ΤΡΟΦΙΜΑ HALAL: Η ΑΓΟΡΑ ΤΟΥ ΕΝΟΣ ΔΙΣ $ USD ΣΤΟ ΜΟΥΣΟΥΛΜΑΝΙΚΟ ΤΟΞΟ
H βιομηχανία HALAL περιλαμβάνει τους κλάδους τροφίμων, φαρμάκων, τουρισμού και καλλυντικών και εκτιμάται κατ’ ελάχιστο σε 3 τρις $, σύμφωνα με στοιχεία διεθνούς μελέτης που δημοσιεύθηκαν πρόσφατα.
Ειδικότερα, μόνο η βιομηχανία HALAL των κλάδων τροφίμων και ποτών, διευρύνεται ταχύτατα διεθνώς και ήδη το 2013 κατέλαβε το 1,1 τρις $ του συνόλου, δηλαδή το 1/3 του του κλάδου HALAL, όπως επισημαίνουν τα τελευταία στοιχεία του Οικονομικού & Βιομηχανικού Επιμελητηρίου του Dubai, που βασίζονται σε πρόσφατη μελέτη του Thomson Reuters σε συνεργασία με την Dinar Standard.
Η αυξανόμενη ζήτηση προϊόντων τροφίμων και ποτών στη Μέση Ανατολή, που πυροδοτήθηκε από την οικονομική άνθηση σε αυτές τις χώρες, τον τουρισμό αλλά και άλλες κοινωνικοπολιτικές εξελίξεις, καταδεικνύουν ότι η εισαγωγή προϊόντων HALAL θα αυξάνεται πολύ γρήγορα προκειμένου να ανταποκριθεί στην αυξανόμενη τοπική ζήτηση. Στην πραγματικότητα όλη η περιοχή με επίκεντρο το Dubai, μετατρέπεται σταδιακά σε διαμετακομιστικό κέντρο της παραγωγής προϊόντων HALAL, αλλά και της επαναπροώθησης τους σε όλη την ευρύτερη περιοχή της Μέσης Ανατολής.
Η αναφορά του Επιμελητήριου του Dubai εκτιμά το γεγονός ως ιδιαίτερα σημαντικό, δεδομένου ότι ήδη έχει δρομολογηθεί η διοργάνωση του 10ου Παγκόσμιου Ισλαμικού Οικονομικού Forum (WIEFF) που θα πραγματοποιηθεί στο Dubai και θα πραγματεύεται τα τρόφιμα HALAL, ως βασικό συστατικό της Ισλαμικής οικονομίας.
Η βιομηχανία τροφίμων HALAL, περιλαμβάνει ένα μεγάλο εύρος τροφίμων, από τα ωμά πουλερικά και το μοσχάρι, μέχρι τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αναψυκτικά. Σύμφωνα με την ίδια αναφορά το 2012, το μερίδιο της στη διεθνή αγορά τροφίμων και ποτών, ήταν της τάξης του 16,6%, γεγονός που καταδεικνύει την ολοένα μεγαλύτερη διεθνή αναγνώριση της παραγωγής τροφίμων HALAL, σε όλες τις αγορές.
Η εκτίμηση του μεριδίου αγοράς είναι εντυπωσιακή, καθώς η ίδια αναφορά αναμένει ότι η συγκεκριμένη αγορά θα διευρυνθεί στο 1,6 τρις $ μέχρι το 2018, διαμορφώνοντας έναν ετήσιο δείκτη ανάπτυξης (CAGR) της τάξης του 6,9%.
Διεθνώς ο άξονας της αγοράς τροφίμων HALAL, κινείται γύρω από τις χώρες της Μέσης Ανατολής και Βόρειας Αφρικής (ΜΕΝΑ), καθώς και Νότιας και Νοτιοανατολικής Ασίας. Συγκεκριμένα η Ινδονησία είναι η μεγαλύτερη αγορά με κατανάλωση ύψους 197 δις $ το 2012, ενώ ακολουθεί η αγορά της Τουρκία με κατανάλωση αξίας 100 δις $ την ίδια χρονιά. Με την ίδια μελέτη η αγορά της Μέσης Ανατολής πραγματοποίησε κατανάλωση της τάξης του 45-50 δις $ και αναμένεται να αυξηθεί ραγδαία με την αύξηση του πληθυσμού, ενώ μόνο η αγορά των Hνωμένων Αραβικών Εμιράτων σε προϊόντα τροφίμων HALAL, κυμάνθηκε στα 20 δις $ για το 2012.
Προκειμένου να επεκταθείτε στις αγορές αυτές η Greekexports μπορεί να σας προτείνει τις κάτωθι ενέργειες:
Συμμετοχή σε εξειδικευμένες εκθέσεις halal
- HALAL ISTANBUL, ΤΟΥΡΚΙΑ (ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2014)
- HALAL MIDDLE EAST, ΗΝΩΜΕΝΑ ΑΡΑΒΙΚΑ ΕΜΙΡΑΤΑ (ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2014)
- MOSCOW HALAL EXPO, ΡΩΣΣΙΑ (ΙΟΥΝΙΟΣ 2015)
Πιστοποίηση Halal
- Λήψη πιστοποιητικού Halal από τον μεγαλύτερο Ευρωπαϊκό φορέα πιστοποίησης, την Halal Certifications Services Gmbh με έδρα την Ελβετία. Η Halal Certifications Services GmbH είναι αναγνωρισμένη σε όλο τον κόσμο, έχει 10 γραφεία στην Ευρώπη και ένα στο Dubai. Σε αυτό το πλαίσιο η Greekexports καλύπτει την περιοχή της Νοτιανατολικής Ευρώπης με κέντρο την Θεσσαλονίκη.
Για να προμηθευθείτε σχετικό υλικό μπορείτε να επικοινωνείτε μαζί μας στο +30.2310.474115 (κα Βογιατζή) ή να στείλετε mail στο exports@greekexports.org.
